Kalt-Warmes Buffet

 

Hier ein Buffetbeispiel.
Andere Möglichkeiten können gerne besprochen werden!

• Vorspeise:
1/2 Pfirsich gefüllt mit Geflügelsalat
Spargelröllchen
Kleine Schnitzel
Party Frikadellen
Frisches Baguette Brot

• Hauptgericht:
Hähnchenfilet Toskana (gefüllt mit Spinat und Käse)
Kaiserbraten (mageres Lummer-Kasseler)
Schweinefilet in Rahmsauce
Kartoffelgratin und Spätzle
Gemüseplatte mit Blumenkohl, Broccoli, Erbsen und Möhren in Hollandaise
Drei Grüne Salate mit Dressing

• Dessert:
Mousse au Chocolat, Rote Grütze, Bayerische Creme, Vanillesauce

€ 19,50 pro Person